仿瓷餐具是近年来发展起来的一种烹饪工具，适用于各种无粘锅、釉锅等。与金属菜刀相比，仿瓷菜刀可以弯曲，更贴合锅底，其耐水洗，耐油污，不粘锅，易清洗的特点也深受广大烹饪爱好者的喜爱，但许多人还是怀疑仿瓷用品有毒，接下来我们给大家介绍一下仿瓷餐具的特点：仿瓷餐具特点，耐高温：适用温度范围为摄氏40至230度，微波炉和烤箱均可使用。
近几年，密胺餐具因具有美观、环保、耐低温性和不易碎等优点，在市场上深受广大消费者的青睐和喜爱，大家对其了解多少?知道该餐具有哪些消毒管理方法吗?是不是不清楚?密胺餐具厂家，用热水洗去食物残渣(水温以50-60℃为宜);温水清洗，去除残留油脂等(水温以30℃为宜)物理消毒法，即利用热力灭杀原微生物，常用的的煮沸、蒸汽、红外线等。
首先原材料是关键，如果原材料中树脂含量不够，或者原料球磨的程度不够，原材料比较粗糙，将使生产出来的餐具结构比较疏松，罗丹明B试剂和日常生活中的酱油、醋等容易渗入，不易去除，因此耐污染性不合格，改善的建议是生产厂家要把好原材料的进货关，主要关注原材料中树脂含量，同时要进行充分的球磨，以保一定的细度。另外，根据生产经验，密胺模塑粉中加人一定量的苯代三聚时改善餐具的耐污染性能有明显的效果，理想的用量约在每吨模塑粉中加人60公斤的苯代三聚。
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