为了保证食品安全,在购买餐具时,尽量到授权的百货公司和超市选择合格的餐具;看餐具是否变形。儿童不要使用颜色花哨的餐具,特别是内衬上印有图案的餐具,尽量选择颜色非常鲜艳的。密胺餐具也称为仿瓷餐具,是通过加热和压制密胺树脂粉末而形成的。它因其重量轻,外形美观,耐低温和不而用于餐饮业和儿童餐饮业。密胺餐具中的密胺如何合成?密胺餐具是一种高分子量聚合物,英文缩写为MF,其单体为甲醛和。反应中使用37的甲醛水溶液,甲醛和的两种单体的摩尔比为23。
以密胺树脂为主要原料生产的密胺餐具,因生产工艺上存在的缺陷,易造成耐污染不合格。特别重要的是密胺餐具的生产工艺:原料是关键,倘若原料里树脂不足或原料球磨不够,原料较粗糙,会使生产的餐具结构松散,日常生活中的酱油、醋等容易渗入其中,不易去除,改进的建议是生产厂家应将原料进料关紧,主要注意原材料中树脂的含量,同时要充分球磨原料,以保证一定的细度。
生产脲醛树脂模塑制品作为塑料餐具是一种行为,根本不能谈得上质量是否合格的问题,为什么这么说呢?因为在GB 9685-2009标准中的959种添加剂中并没有脲醛树脂,对于标准上未列明的物质到目前为止是不能用于食品容器、包装材料中的。使用脲醛树脂餐具对人体的危害性是非常大的,因为脲醛树脂是尿素与甲醛反应获得的聚合物。固化后成半透明状,耐弱酸、弱碱、绝缘性好、耐磨性很好、价格便宜、但遇强酸、强碱易分解,耐候性较差。长期使用温度80℃,脲醛树脂可逆反应生成尿素与甲醛,甲醛超标将对人体有潜在性致癌危害。