请勿使用含氯漂白剂，以免改变材质或变色；高温浸泡会损坏表面（如图案）。浸泡时，请在70~90度的温水中浸泡约30~60分钟，改造餐具后再浸泡3~5小时。餐具的外观设计的美，一定要以材料的为前提。其中，一种仿瓷餐具以其外形美观、价格适中、轻便耐摔等特点深受消费者青睐。一般情况下，餐桌上的餐具由三种材料制成：陶瓷，，不锈钢。陶器器皿的安全、色泽、艺术气质让我忘却，更适合东方人的生活习惯和审美习惯。但易碎的陶瓷餐具是个难题。好的陶瓷餐具不仅价格高，易碎，而且其耐用性和实用价值都很低。
仿瓷餐具的使用注意一般情况下，家庭和餐馆使用合格的密胺餐具是没有问题的，但是遇到温度过高也会释放甲醛。因此在日常使用过程中要注意以下几点：一般而言，仿瓷餐具的耐温在零下30℃-120℃之间，在使用中不可超过以上标注的高温度。质量好的陶器可以放在冰箱里，或者用开水烫一下，这样比较安全。在使用过程中，尽量不要放酸性、油性、碱性的食物。特别是不要把油性食物放在餐具里，避免用微波炉加热而。然而，市场上有许多劣质的密胺餐具，而不是密胺-甲醛树脂。脲醛树脂是由尿素和甲醛在碱性或甲醛溶液中的溶液制备而成，水解后释放出甲醛气体。水越多，酸度越强，温度越高，水解越严重，释放的甲醛气体越多。
保洁，即将洗净消毒后的餐具、容器、用具移入保洁设施内备用，以防止再污染，化学消毒法，就是利用化学消毒剂灭杀病原微生物。但后一类有一定副作用，对人体有不同程度的危害，所以国家对用于餐具的化学消毒剂实行严格管制，需要经省以上食品卫生监督机构审查批准方能生产、使用。以上两类中，以物理消毒法理想，使用符合卫生标准的洗涤剂和消毒剂。
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