应避免长时间高温仿瓷餐具又称密胺餐具，其单体为甲醛。有关表示，甲醛单体的确对人体有害，但若两者完全聚合，性能稳定，则不会对人体造成伤害。以上是使用密胺餐具要提防高温的原因。此外，在使用密胺餐具的过程中应注意避免长时间盛放酸性、油性、碱性食品或饮料，尤其不能将油性较高的食品放在仿瓷餐具内用微波炉加热，以免产生有毒物质。
红外加热管中的电极容易被湿气氧化。如果你将水滴入美耐皿，各种电器元件和金属表面容易受潮，红外加热管会出现接触电阻，容易烧坏阀座或其他部件，缩短美耐皿的使用寿命。仿瓷餐具代替普通碗柜，并避免两个污染清洁的筷子清洗效果。但是，虽然美耐皿的密封能力相对较好，如果内部的红外管不加热很长时间，柜内的潮湿空气不能及时排出，附着在餐具上的模具也会滋生和危害人体健康。
有些时候仿瓷餐具使用的时间比较长，上面可能会吸附一些色素和油渍，有的人会发现很难进行清洗，其实这个时候只是使用传统的方式并不好清洗。还在清洗的过程中可以使用比较的厨子粉正要放入一些热水，然后搅拌溶液，把餐具全部放在里面浸泡，一般情况在半个小时到一个小时左右的时间，然后在进行清洗，自然而然就可以清理的更加干净，使用的过程中也会很舒服。
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