为了保证食品安全，在购买餐具时，尽量到授权的百货公司和超市选择合格的餐具；看餐具是否变形。儿童不要使用颜色花哨的餐具，特别是内衬上印有图案的餐具，尽量选择颜色非常鲜艳的。另外，仿瓷碗不能用在微波炉里，也要注意不要长时间盛放酸性，油性，碱性的食物或饮料。刚刚购买的仿瓷餐具，尽量在沸腾的水中加醋煮两到三分钟，或在常温下用醋浸泡两小时，尽量使有害物质释放出来，煮餐具的水切记要倒掉。清洁仿瓷餐具时要用软抹布，而容易擦拭餐具表面的百洁布、去污粉等，更容易被污染，尽量不要选择。密胺餐具是用树脂为原料加工而成的外表与瓷相似的餐具，比瓷坚固，不易碎，而且色彩鲜艳，光洁。由于重量轻，美观耐用，广泛应用于快餐店，餐厅和儿童用品中。
餐具的清洁程度在任何地方都是很重要的，能够保证餐具干净整洁，并且及时的进行消毒，这样才会给顾客带来更好的感受。仿瓷餐具已经被越来越多的人所使用，只是我们在对这种餐具进行清洗的过程中，有些事情需要大家做好相应的了解，然后才可以更好的完成，这对于我们来说是非常重要的，在进行仿瓷餐具清洗的时候不能够使用钢丝球。钢丝球有着非常大的破坏力，我们在清洗的过程中，使用钢丝球可能会把餐具表面的光泽度刷掉，而且可能会留下一些划痕，对外在的美关系是非常不利的，所以任何一个地方在清洗的过程中，我们都应该去做好这些方面的认识。
尿素又称碳酰胺，脲加热至160℃分解产生氨气同时变为酸，《食品用包装容器工具等制品生产许可教程》指出用脲醛树脂制造的餐具注入80oC以上的热水后可以闻到一股尿味。用脲醛类模塑粉上覆盖一层密胺树脂粉制作成的餐具，这种产品与脲醛树脂模塑制品同样不能作为餐具，不能滥用QB1999-1994《密胺塑料餐具》标准。因为这种产品主要的材料仍然是脲醛树脂，只是这种产品表面覆盖了一层密胺树脂粉，当工艺做得比较好时，在出厂检验时，有害物质的释放量没那么容易检测出来，当使用时间长了，密胺粉磨损掉了，那么它的使用危害性就跟脲醛树脂模塑制品没什么差别了。这种产品充其量可以作为一些与食物非直接接触的盛装盘来使用，如：毛巾碟、糖果碟、水果盘等。
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